Truco#7: No usar el agua de remojo. Esta es primordial. Nunca, jamás, ni de chiste. Por el amor a todos los dioses griegos se los pido. La mayorÃa de las legumbres se cuecen desde agua frÃa, a excepción de los garbanzos y alguna que otra anti sistema. Acá les dejo un mealprep de garbanzos que la rompe.
Lamanera de cocinar las lentejas es la clave para evitar que se produzcan tantas flatulencias o reducir su intensidad. AsÃ, un sencillo truco es ponerlas en remojo durante más de 24 horas, para
Acontinuación podréis ver las doce recetas con lentejas entre las que podréis seleccionar platos frÃos o calientes, según os apetezca comer, esperamos que os gusten. Lentejas con manzana y aguacate: Este es un plato ideal para disfrutar comiendo y para recuperar energÃa en los dÃas más calurosos, unas legumbres refrescantes y
Déjalasen remojo un dÃa antes para que el agua las ablande. Añade al recipiente un poco de bicarbonato de sodio para favorecer luego la digestión. Echa en la cocción especias o hierbas aromáticas como el romero, el comino o el
Pararealzar el sabor de las lentejas, las especias y hierbas aromáticas recomendadas son comino, laurel, tomillo, pimentón, cilantro, perejil, orégano y ajo. Estos ingredientes aportan un sabor único y delicioso,
Cómousar especias en la cocina. Lo primero que debemos aprender para empezar a usar especias en la cocina es conocer cuáles son las más utilizadas y en qué platos se pueden usar. Aunque está
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que especias echar a las lentejas
